(Download) "Pratiche alimentari e relazioni sociali" by AA. VV. * Book PDF Kindle ePub Free

eBook details

Title: Pratiche alimentari e relazioni sociali
Author : AA. VV.
Release Date : January 20, 2019
Genre: Sociology,Books,Nonfiction,Social Science,
Pages : * pages
Size : 7773 KB

Description

Con una prospettiva multidisciplinare il volume affronta il tema delle pratiche alimentari nello scenario della polarizzazione delle disuguaglianze incentrata sul binomio sovra/sottoalimentazione che contraddistingue l’età contemporanea, ponendo particolare attenzione ai significati attraverso cui gli attori sociali connettono la funzione “naturale” dell’alimentazione alla dimensione culturale e relazionale, marcandone il carattere identitario.